Italiaanse Kip
Ingredients
portie/porties
- 3.5 theelepels oregano
- 400 gram kipfilet
- 0.5 theelepels tijm
- 4 eetlepels olijfolie
- 0.5 theelepels basilicum
- 0.25 theelepels peterselie
Instructions
- Maak de kipfilet schoon en doe deze in een ovenschaal.
- Giet de olijfolie over de kipfilet in de ovenschaal.
- Meng de kruiden en strooi deze gelijkmatig over de kip (zowel boven als onderkant).
- Bak het geheel af in 60 minuten bij 200 graden.
- Laat de kip goed (in de koelkast) afkoelen.
Notes
- In combinatie met cajunsaus en taugé, geeft dit recept lekkere kipsandwiches. De kip dient daarvoor wel in een snijmachine in plakken gesneden te worden.